En grande cuisine, nous vous proposons des solutions adaptées aux contraintes techniques de votre local, afin d’assurer l’extraction de la chaleur, la filtration optimale des vapeurs, des fumées et des odeurs. Nos interventions s’inscrivent dans le respect des normes de grande cuisine et de désenfumage, ainsi que de l’ensemble des réglementations de sécurité incendie.

 

• Capteurs

• Moteur

• Caissons

• Compensation, etc.